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郑州痛风医院:这6种常见“水产”食物,痛风患者不能“吃”!

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  味美、营养价值高的水产类食物是当下饭桌上常常的。但,对于痛风患者来说,这六种常见的水产食物是“雷区”,吃不得。1. 带鱼带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。

  常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发、健美的功效。但带鱼的嘌呤含量过高,痛风患者不宜食用。2. 沙丁鱼沙丁鱼营养价值很高,含有的磷脂能够抑制甘油三脂的产生,能够降低血压,防治动脉粥样硬化。

  沙丁鱼还含有大量的钙质,能维持骨骼发育,保证骨骼强健。不过,沙丁鱼的嘌呤含量过高,痛风患者食用后会增高血尿酸值,容易诱发关节痛。3. 鲢鱼鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。

  鲢鱼性温,是暖胃、泽肌肤的养生食品。

  鲢鱼钾含量高,有利尿去水肿、稳定血压的功效,但因嘌呤含量过高,不适宜痛风患者食用。4. 牡蛎牡蛎含有多种优良的氨基酸,有解毒作用,并可促进分解肝脏中的胆固醇,降低血液中胆固醇的含量,从而达到降脂的目的。

  牡蛎还富含锌元素,可调节人体内锌与镉过量引起的血压升高。

  牡蛎嘌呤含量很高,不适宜痛风患者食用。5. 蛤蜊蛤蜊肉质鲜美,被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。

  蛤蜊是高蛋白、高微量元素、少脂肪的贝类食物。郑州痛风风湿病医院

  蛤蜊的24-亚甲基胆固醇,具有降低血清胆固醇的作用,从而使体内胆固醇下降。但蛤蜊嘌呤含量很高,痛风患者要忌食。6. 三文鱼三文鱼被誉为“水中珍品”,其丰富的不饱和脂肪酸能降低血脂和血胆固醇含量;其含有的“虾青素”是一种非常强的抗氧化剂,能清除体内自由基;三文鱼还可增强脑功能。

  不过,三文鱼嘌呤含量高,不适合痛风患者食用。痛风分为急性期、间歇期和长期稳定期,在不同的阶段,饮食方案是可以调整的。对于以上高嘌呤的水产类食物,如果是长期稳定期的患者,可以食用但一定要“浅尝辄止”,如果量多了,可能尿酸又升高了,那么痛风就可能会再发作。

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2021-11-03 15:44浏览(

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