吃什么能够缓解痛风呢之蒜茸西兰花

　　人类生活水平质量提高的同时，疾病就像细菌一样以各种各样的形态滋生而出，不断的强大起来，而痛风就是其中一员，往往给患者身体与心理双重打击，生活也变的不堪，当我们的家庭成员中有痛风患者时，全家人都会忧心忡忡，不知道怎么办。那么，吃什么能够缓解痛风呢?

　　南京痛风专业医院的大夫说：“在日常饮食中，多食西兰花对痛风患者还是有缓解作用的。”

　　痛风饮食谱之蒜茸西兰花

　　原 料：西兰花、大蒜

　　做 法：

　　1、将西兰花掰成小朵，放入开水中焯至5层熟;

　　2、将焯好的西兰花放入锅内翻炒，然后放入盐和蒜泥，出锅时加些鸡精即可。

　　南京痛风医院的大夫解释到，西兰花为十字花科蔬菜，含有丰富的营养物质，并且嘌呤含量极低。西兰花还被称为蔬菜中的“抗癌之王”，常吃有助于抗癌、防癌!它可以作为痛风饮食中常出现的菜肴。