痛风禁忌的高嘌呤食物

　　炎炎夏日，谨防“祸从口出”引起痛风的发作，近期因“吃”引发痛风性的病人明显增多。其中一大半是中青年人，主要是因为最近天气转冷，朋友聚餐或应酬时大量进食火锅、海鲜及畅饮啤酒所致。>>痛风什么不能吃

　　禁忌的高嘌呤食物：

　　①豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

　　②肉类：肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

　　③水产类：鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、鳊鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金钩虾、小虾、虾米)、海参。

　　④其他：酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。

　　以上是有关痛风饮食的情况，希望可以给读者一些帮助，正是由于人们对痛风饮食的认识不够，导致发病比例高，且趋于年轻化。如果您是痛风患者，在治疗痛风时一定要到正规的医院进行诊治。若你还有什么疑问，请咨询我们在线的南京风康医院。